YAKISOBA DE CARNE E FRANGO

RECEITA

VOCÊ VAI PRECISAR DE...

1 cenoura

1 brócolis

1/2 repolho roxo

200g de peito de frango

200g de alcatra

½ pacote de macarrão yakisoba

Sal

Pimenta preta

50g de óleo de gergelim

50ml óleo

50ml de molho de soja

E VAMOS COZINHAR...

Cortar a cenoura em bastões, os brócolis em tamanhos menores, o repolho em tiras bem finas, o frango em cubos e a alcatra também. 

Em uma frigideira bem quente, com um fio de óleo, selar os frangos e reservar. Na mesma frigideira, selar a alcatra e reservar.

Ainda na mesma frigideira, refogar os vegetais com óleo de gergelim. Começar pela cenoura, depois o brócolis e por último o repolho. 

Juntar as carnes aos vegetais.

Em outra panela, cozinhar a massa em água fervente e salgada. Juntar a massa à mistura de vegetais e carnes e temperar com o molho de soja, sal e pimenta. Misturar bem e servir.

BOM APETITE!